Selon une étude de MKG Hospitality, après une période difficile, la tendance de l'activité hôtelière dans l'Union européenne affiche un nouveau dynamisme, notamment en Allemagne, en France et au Royaume-Uni. L'amorce de la sortie de crise est engagée par une évolution favorable des taux d'occupation depuis décembre 2009. Elle est accompagnée par un rétablissement des prix moyens, notamment en France et en Allemagne (grâce à la modification du taux de TVA) où ils sont en progression.

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