Les nouvelles normes de classement hôtelier entrent en service. Elles doivent améliorer la qualité des équipements et des services pour l'ensemble des modes d'hébergement concernés grâce à un modèle plus exigent, complet et évolutif. Le nouveau classement contient 246 critères répartis en trois grands chapitres (équipements, services au client, accessibilité et développement durable) et concerne les hôtels de tourisme, l'hôtellerie de plein air (campings et parcs résidentiels de loisirs), les résidences de tourisme et les villages de vacances. Il comporte 5 catégories allant de 1 à 5 étoiles. Il est valable 5 ans, période à l'issue de laquelle l'établissement doit renouveler la demande de classement.

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